Pasta from Scratch: Orecchiette | Ulm

Dough in your hands, Dolce Vita in your heart. ????

In diesem Workshop in Ulm tauchen wir in die Welt der italienischen Pastakunst ein und lernen, Orecchiette – die kleinen „Öhrchen“ aus Apulien – traditionell von Hand zu formen. Aus einfachem Teig entsteht Schritt für Schritt eine Pasta mit Charakter. Begleitet wird der Abend von italienischer Bowle, Antipasti und Snacks. Alle Materialien, Getränke und Speisen sind inklusive – ein entspannter Genussabend wie ein Kurzurlaub in Italien.

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